萬(wàn)能粉碎機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品加工微粉中，可以產(chǎn)生蒸發(fā)除水作用，可以除去物料的水份。一般蒸發(fā)除水量約占10%左右。如再增加些熱量，可除水量更多。農(nóng)產(chǎn)品一般含水量在 8—16%并且都存在游離水和結(jié)合水。也有含水量高的物料(如水果、蔬菜)，可以粉碎加工前進(jìn)行預(yù)干燥處理去掉大部分水，剩余的游離水會(huì)在粉碎過(guò)程中蒸發(fā)隨空氣排放。萬(wàn)能粉碎機(jī)在粉碎的同時(shí)可以兼顧水分的蒸發(fā)和排除。
　　萬(wàn)能粉碎機(jī)可以使物料在加工后直接生成微粉體，它的平均粒度在微米、亞微米級(jí)。由于微粉的顆粒很小，因而產(chǎn)生許多特有的微粉學(xué)特征：諸如同介質(zhì)作用力顯著加強(qiáng);與其它物質(zhì)的混合均勻性得到改善;其分散性、包容性、伸展性、吸附性、溶解性、親和力，對(duì)光、電、磁、熱、爆炸性，補(bǔ)強(qiáng)性和熱學(xué)性質(zhì)，均發(fā)生巨大變化。在不改變分子結(jié)構(gòu)的情況下，其物理性能明顯優(yōu)于粗顆粒。在化學(xué)反應(yīng)中極大地提高反應(yīng)速度。這樣改變了農(nóng)產(chǎn)品的物性，提高了品質(zhì)開(kāi)發(fā)了更多新產(chǎn)品，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的用處，并提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。為食品業(yè)提供高檔食品原料。
　　農(nóng)產(chǎn)食品在微粉加工中會(huì)引起物料的變性和改性，因?yàn)榱显谡{(diào)整強(qiáng)大的氣流撞擊下，會(huì)使物料的理化性能改變，特別在豆類(lèi)、谷物加工中效果更明顯。農(nóng)產(chǎn)品的微細(xì)化，使物顆粒小比面積大，更能改善產(chǎn)品的品質(zhì)和提高農(nóng)產(chǎn)品的香味。特別是在香味劑，中草藥的使用中更明顯。而粉碎機(jī)在顆粒的要求方面完全可以達(dá)到設(shè)定效果。
　　萬(wàn)能粉碎機(jī)利用活動(dòng)齒盤(pán)和固定齒盤(pán)見(jiàn)的高速相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被粉碎物經(jīng)齒沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用獲得粉碎。萬(wàn)能粉碎機(jī)適用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、合金、冶金、地質(zhì)、科研等單位多品種、小批量中草藥、貴重藥材、礦石、化學(xué)原料粉碎之用。
　　萬(wàn)能粉碎機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、堅(jiān)固、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、粉碎效果良好，被粉碎物可直接由主機(jī)磨腔中排出、粒度大小通過(guò)更換不同孔徑的網(wǎng)篩獲得。它集粉室采用全封閉消音結(jié)構(gòu)，可有效地減低工作噪音。另外該機(jī)為全不銹鋼。機(jī)殼內(nèi)壁全部經(jīng)機(jī)加工達(dá)到表面平滑，改變了以前機(jī)型內(nèi)壁粗糙、積粉的現(xiàn)象，使藥品、食品、化工等生產(chǎn)更符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到GMP的要求。
　　萬(wàn)能粉碎機(jī)和破碎料接觸到所有地區(qū)的不銹鋼材料制造，耐腐蝕性好。圍繞全封閉，容易清洗，機(jī)*殼的加工，壁要平整，表面光滑，醫(yī)藥，食品和化工生產(chǎn)更符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本機(jī)是目前國(guó)內(nèi)獨(dú)家生產(chǎn)。
　　當(dāng)材料進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)立即被高速旋轉(zhuǎn)的錘片(齒片)，破斷鑄造材料擊中破碎線路板，當(dāng)物料在破碎機(jī)在多次沖擊和連續(xù)孔尺寸小，下屏幕可以通過(guò)屏幕孔，進(jìn)室內(nèi)的風(fēng)扇葉片旋轉(zhuǎn)，造成負(fù)面壓力將吸出的材料，通過(guò)風(fēng)扇葉片吹到指定的結(jié)算設(shè)備
　　本機(jī)配有三圈活動(dòng)在主軸齒輪盤(pán)，粉碎室上蓋與固定齒盤(pán)，固定齒盤(pán)套雙圈的帶齒的固定齒圈。活動(dòng)活動(dòng)齒盤(pán)齒盤(pán)和固定齒圈相互交錯(cuò)。當(dāng)主軸高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，活動(dòng)齒盤(pán)運(yùn)行，和材料他扔進(jìn)頭之間的差距。在材料和牙齒或材料彼此相互影響，剪切，摩擦綜合效應(yīng)，獲得粉碎。成品篩篩粉碎室進(jìn)入捕獲袋，粗料繼續(xù)件。可用于原料粉碎度調(diào)整。屏幕，該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，耐用，使用和維護(hù)方便，產(chǎn)量高、運(yùn)行平穩(wěn)。
　　萬(wàn)能粉碎機(jī)的優(yōu)勢(shì)
　　1)轉(zhuǎn)子破碎機(jī)不僅適用于干燥易碎的材料，也適用于部分的韌性和纖維材料。
　　2)強(qiáng)烈的摩擦，材料在機(jī)器中的大口徑的溫度上升，導(dǎo)致脫水。
　　3)破碎后不立即釋放，導(dǎo)致過(guò)度，粉碎浪費(fèi)能源。
　　4)得到的粉碎粒度均勻。
　　萬(wàn)能粉碎機(jī)的操作與使用
　　1、使用前，先檢查萬(wàn)能粉碎機(jī)所有緊固件是否擰緊，皮帶是否張緊。
　　2、萬(wàn)能粉碎機(jī)主軸運(yùn)轉(zhuǎn)方向必須符合防護(hù)罩上所示箭頭方向，否則將損壞萬(wàn)能粉碎機(jī)，并可能造成人身傷害。
　　3、檢查萬(wàn)能粉碎機(jī)電器是否完整。
　　4、檢查萬(wàn)能粉碎機(jī)粉碎室內(nèi)有無(wú)金屬等硬性雜物，否則會(huì)打壞刀具，影響萬(wàn)能粉碎機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
　　5、物料在粉碎前一定要檢查純度，不允許有金屬硬雜物混入，以免打壞刀具或引起燃燒等事故。
　　6、萬(wàn)能粉碎機(jī)上的油杯應(yīng)經(jīng)常注入潤(rùn)滑油，保證萬(wàn)能粉碎機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
　　7、停機(jī)前停止加料，如不繼續(xù)使用，要清除機(jī)內(nèi)遺留物。
　　8、定期檢查萬(wàn)能粉碎機(jī)刀具同篩網(wǎng)是否損壞，如有損壞，應(yīng)立即更換。
　　9、使用時(shí)萬(wàn)能粉碎機(jī)機(jī)體會(huì)有微小振動(dòng)，一定要將機(jī)蓋連接手柄擰緊，避免事故發(fā)生